お盆の帰省の途中に、広島に立ち寄りました。
目的はお好み焼きを食べる事
｢みっちゃん」というお店が美味しいというので、行きま
したが残念ながら閉まっていたので、お好み焼き村に
行くことに。ここはビルの３フロアーにお好み焼き屋
さんがいっぱい入店しています。迷いましたが
結局入ったのは｢厳島」といいうお店。
豚玉、豚玉そばを注文。広島風はクレープ状に
生地をひいて、その上にキャベツの千切り、もやし、
揚げ玉、肉をのせていきます。お野菜たっぷりだし、
やっぱり本場のソースはひと味違います。
とても美味しかったので、家でも広島風で作ってみよ
かと思います。
その後は宮島へ
宮島にはフェリー
で渡ります。
宮島には厳島神社があり、世界文化遺産にもなって
います。平安時代に平清盛によって造くられ１４００年
もの歴史があります。社殿の朱に、海の青、山の緑が
一体となって本当に美しい社殿です。
今回、小船に乗って海からの参拝をしました。
船頭さんのお話を聞けるので、お勉強になります。この
大鳥居は自分の重みで立っているだけで、埋められて
はいないそうです。すごいですね。
秋には紅葉でまた美しさを増すようです。
あまりにも暑くてダウンしてしまったので、皆様には秋に
来られる事をお勧めします。
とみでした（＾。＾）
